Whisky

Whisky

Počet produktů v kategorii: 239.

Whisky je alkoholický nápoj destilovaný z obilnin, zrající v dřevěných sudech (většinou dubových). Podle znalců nechutnají žádné dvě značky whisky stejně. Převážně v Americe se ale whisky připravuje destilací z kukuřice. Není pravda, že míchané whisky jsou podřadnější. Některé z nejdůležitějších whisky na světě jsou směsi.

Na světě existuje něko...

Whisky je alkoholický nápoj destilovaný z obilnin, zrající v dřevěných sudech (většinou dubových). Podle znalců nechutnají žádné dvě značky whisky stejně. Převážně v Americe se ale whisky připravuje destilací z kukuřice. Není pravda, že míchané whisky jsou podřadnější. Některé z nejdůležitějších whisky na světě jsou směsi.

Na světě existuje několik základních druhů whisky. Zatímco ve SkotskuWalesu a Kanadě se používá označení whisky, v Irsku a Spojených státech je to whiskey.

U whisky je dále rozeznáváno stáří, přesněji řečeno doba zrání ve dřevěných sudech (v lahvích totiž již whisky nezraje). Skotské whisky mají ze zákona danou minimální dobu zrání 3 roky.

Další důležitou rozlišovací vlastností je to, zda se jedná o jednodruhovou (single malt) nebo směsnou whisky (blend). Jednodruhové whisky jsou oceňovány znalci pro svou originální chuť, závislou na konkrétní palírně i roku výroby. Směsné jsou oblíbeny spotřebiteli, protože díky kontrolovanému namíchání mají vždy zaručenu stabilní kvalitu a chuť.

Při výrobě Irské whisky single malt se obilí namáčí v pramenité vodě, která má svůj vliv na charakteristiku destilátu (tóny rašeliny, tóny vřesu). Zvlhlý ječmen se nechává tradičním způsobem naklíčit na tzv. malting floor (humna), i když dnes už mnoho výrobců používá mechanizované linky na sladování. Během klíčení se škrob v zrnu mění na cukr, a vzniká tak syrový materiál na kvašení. Po vyklíčení se obilí vysuší, což také ovlivňuje chuť nápoje. Vysušené obilí nebo slad se pak pomele a zalije horkou vodou. Tato obilná tekutina se přečerpá do nádrže, kde se do ní přidají kvasinky a kvasný proces může začít. Vykvašená tekutina, nazývaná také mash, je základem pro destilaci single malt whisky.
Skotská single malt se destiluje v obrovské měděné nádobě, ve které se mash ohřívá a mění na destilát, který se před uložením do dubových sudů na minimálně tři roky předestiluje ještě alespoň jednou. Dubové sudy na dozrávání jsou většinou použity po dozrálém bourbonu, nebo sherry, v poslední době i po jiných druzích vína, což do whisky přináší sladkost a charakteristickou chuť. 

Přejeme Vám úspěšný výběr whisky u nás, Nápoje Červený.

Méně
Zobrazit více
Zobrazeno 1 - 28 z 239 produktů
  • Aberfeldy 12y 0,7 l 40%
    Aberfeldy 12y 0,7 l 40%

    Aberfeldy 12y je klasická 12 letá single malt skotská whisky Old Aberfeldy, destilovaná ve Vysočině.

    899 Kč
    Skladem 1 ks
  • Aberfeldy 12y Gold Whisky 0,7 l 40%
    Aberfeldy 12y Gold 0,7 l 40%

    Aberfeldy 12y je klasická 12 letá single malt skotská whisky Old Aberfeldy, destilovaná ve Vysočině.

    979 Kč
    Skladem 1 ks
  • Aberlour 10y Forest Reserve 0,7 l 40%
    Aberlour 10y Forest Reserve 0,7 l 40%

    Skotská whisky Aberlour 10 let Forest Reserve nejdříve dozrává v kombinaci sudů po sherry a bourbonu, později závěrečně zraje v dřevěných sudech z francouzského dubu Limousin. 

    859 Kč
    Skladem 1 ks
  • Aberlour 12y Double Cask Matured 0,7 l 40%
    Aberlour 12y Double Cask Matured 0,7 l 40%

    Fantastická a populární whisky Aberlour 12 s dvojitým stárnutím, zraje v burbonových sudech z amerického dubu a v sudech po Oloroso sherry.

    1 099 Kč
    Skladem 1 ks
  • Aberlour 12y Non Chill-Filtered 0,7 l 48%
    Aberlour 12y Non Chill-Filtered 0,7 l 48%

    Aberlour 12y Non Chill-Filtered je netypický zástupce z řady whisky Aberlour. Svou chutí silně připomíná bourbon. Velmi dobře pracuje po rozkapání vodou.

    1 179 Kč
    Skladem 1 ks
  • Aberlour 14 y Double Cask Matured 0,7 l 40% (tuba)
    Aberlour 14 y Double Cask Matured 0,7 l 40%

    Double Cask Matured - kombinace dvojího zrání. Aberlour 14 y Double Cask Matured prvně zraje v sudech po sherry a poté v sudech po bourbonu.

    1 569 Kč
    Skladem 1 ks
  • Akashi Blended Whisky 0,5 l 40%
    Akashi Blended 0,5 l 40%

    Akashi Blended blendovaná japonská whisky vyrobená pro evropský trh. Jedná se o směs japonské a skotské whisky (sladová a obilná).

    679 Kč
    Skladem 1 ks
  • Akashi Red 0,5 l 40%
    Akashi Red 0,5 l 40%

    Akashi Red je blendovaná whisky z palírny White Oak. Jedná se o lehkou a ovocnou whisky, která představuje krásnou vstupenku do světa japonské whisky.

    589 Kč
    Skladem 2 ks
  • Akashi White Oak Meisei 0,5 l 40%
    Akashi White Oak Meisei 0,5 l 40%

    Akashi White Oak Meisei blendovaná japonská whisky vyrobená pro evropský trh. Jedná se o směs japonské a skotské whisky (sladová a obilná).

    799 Kč
    Skladem 2 ks
  • AnCnoc 12y Whisky 0,7 l 40%
    Akce
    AnCnoc 12y 0,7 l 40%

    Skotská palírna AnCnoc využívá tradiční historické měděné kotle k destilaci ryze moderní skotské whisky. 

    769 Kč
    Skladem 4 ks
  • AnCnoc 18y Whisky 0,7 l 46%
    AnCnoc 18y 0,7 l 46%

    18 letá whisky AnCnoc zrála v kombinaci podruhé plněných soudků z Oloroso sherry a burbonových soudcích. Aromatický a sladký horal.

    2 369 Kč
    Skladem 1 ks
  • Ardbeg 10y whisky 0,7 l 46%
    Ardbeg 10y 0,7 l 46%

    Ardbeg 10y naprostá rovnováha a hloubka. Svůdná kombinace stop kouře a zeminy s toffee a espressem.

    1 109 Kč
    Skladem 1 ks
  • Ardbeg 10y Bone Whisky 0,7 l 46%
    Ardbeg 10y Bone 0,7 l 46%

    Ardbeg 10y Bone tentokrát v limitovaném balení, které dává poctu neodmyslitelnému symbolu palírny Ardbeg - psu Jack Russell teriérovi Shortimu.

    1 249 Kč
    Skladem 1 ks
  • Ardbeg 10y Miniatura 0,05 l 46%
    Ardbeg 10y Miniatura 0,05 l 46%

    Ardbeg 10y naprostá rovnováha a hloubka. Svůdná kombinace stop kouře a zeminy s toffee a espressem.

    169 Kč
    Skladem 3 ks
  • Ardbeg 10y Warehouse Pack Whisky 0,7 l 46%
    Ardbeg 10y Warehouse Pack 0,7 l 46%

    Ardbeg 10y Warehouse Pack plechové balení oblíbené skotské whisky Ardbeg. Tvar dózy je modelem skladu, kde Ardbeg zraje.

    1 359 Kč
    Skladem 1 ks
  • Ardbeg An Oa Whisky 0,7 l 46,6%
    Ardbeg An Oa 0,7 l 46,6%

    Ardbeg An Oa aby tahle tekutá pocta poloostrovu Mull of Oa mohla vůbec vzniknout, potřebují pro ni v palírně Ardbeg samostatnou budovu – Gathering Room.

    1 369 Kč
    Skladem 1 ks
  • Ardbeg Corryvrecan Whisky 0,7 l 57,1%
    Ardbeg Corryvrecan 0,7 l 57,1%

    Ardbeg Corryvreckan je pojmenován po nebezpečném víru u pobřeží Islay - a stejně jako on není pro slabé a bázlivé.

    2 045 Kč
    Skladem 1 ks
  • Ardbeg Monster Pack 3×0,2 l 46,6%
    Ardbeg Monster Pack 3×0,2 l 46,6%

    Palírna Ardbeg má v historii svých lahvování množství nevysvětlitelných mytických kreatur. My vám přinášíme rovnou tři najednou!

    1 329 Kč
    Skladem 1 ks
  • Ardbeg Uigeadail Whisky 0,7 l 54%
    Ardbeg Uigeadail 0,7 l 54%

    Ardbeg Uigeadail je fantastická single malt whisky, která se stala jednou z nejúznávanějších rašelinových whisky na světě.

    1 879 Kč
    Skladem 1 ks
  • Ardbeg Wee Beastie Whisky 5y 0,7 l 47,4%
    Ardbeg Wee Beastie 5y 0,7 l 47,4%

    Ardbeg Wee Beastie palírna Ardbeg má v historii svých lahvování množství nevysvětlitelných mytických kreatur. O té poslední se říká, že vylezla přímo z rašelinových borků...

    985 Kč
    Skladem 1 ks
  • Arran 10y Whisky 0,7 l 46%
    Arran 10y 0,7 l 46%

    Arran 10letá whisky, oficiálně uvedena na trh v roce 2006, leží v srdci ostrova Isle of Arran.

    959 Kč
    Skladem 1 ks
  • Arran Machrie Moor 0,7 l 46%
    Akce
    Arran Machrie Moor 0,7 l 46%

    Arran Machrie Moor - na západním pobřeží ostrova Arran leží větrné a mystické rašeliniště nazvané Machrie Moor. 

    1 079 Kč
    Skladem 5 ks
  • Arran Sauternes Cask Finish 0,7 l 50%
    Arran Sauternes Cask Finish 0,7 l 50%

    Arran Sauternes Cask Finish Whisky - ostrov leží přímo v Golfském proudu, jehož teplé vody a klimatický systém přímo ovlivňují zkrácení doby zrání whisky Arran.

    1 239 Kč
    Skladem 1 ks
  • Auchentoshan 12y 0,7 l 40%
    Auchentoshan 12y 0,7 l 40%

    Palírna Auchentoshan je na skotské poměry výjimečná tím, že každá kapka zde vyrobené whisky projde trojnásobnou destilací.

    999 Kč
    Skladem 1 ks
  • Auchentoshan American Oak 0,7 l 40%
    Auchentoshan American Oak 0,7 l 40%

    Core range z palírny Auchentoshan. Trojnásobně destilovaná a zrající pouze v sudech z amerického bourbonu. 

    979 Kč
    Skladem 1 ks
  • Ballantines 12y 0,7 l 40%
    Ballantines 12y 0,7 l 40%

    Whiskey Ballantines Gold Seal 12 let je jemná a komplexní. Tvoří ji směs více než 40 speciálně vybraných jednosladových a obilných druhů whisky, které zrály minimálně 12 let.

    689 Kč
    Není skladem
  • Ballantines 17y Whisky 0,7 l 43%
    Ballantines 17y 0,7 l 43%

    Ballantine’s 17y je jedničkou v kategorii Blended Scotch Whisky. Je to jemná a komplexní směs více než 40 vybraných jednosladových a obilných druhů whisky, které zrály nejméně 17 let.

    1 249 Kč
    Skladem 1 ks
  • Ballantines 21y Whiskey 0,7l 40%
    Ballantines 21y 0,7 l 40%

    Whiskey Ballantines 21 let je jemná a komplexní směs více než 40 vybraných jednosladových a obilných druhů whisky, které zrály nejméně 21 let. 

    2 299 Kč
    Skladem 1 ks