do 30kg váhy zásilky
Whisky je alkoholický nápoj destilovaný z obilnin, zrající v dřevěných sudech (většinou dubových). Podle znalců nechutnají žádné dvě značky whisky stejně. Převážně v Americe se ale whisky připravuje destilací z kukuřice. Není pravda, že míchané whisky jsou podřadnější. Některé z nejdůležitějších whisky na světě jsou směsi.
Na světě existuje něko...
Whisky je alkoholický nápoj destilovaný z obilnin, zrající v dřevěných sudech (většinou dubových). Podle znalců nechutnají žádné dvě značky whisky stejně. Převážně v Americe se ale whisky připravuje destilací z kukuřice. Není pravda, že míchané whisky jsou podřadnější. Některé z nejdůležitějších whisky na světě jsou směsi.
Na světě existuje několik základních druhů whisky. Zatímco ve Skotsku, Walesu a Kanadě se používá označení whisky, v Irsku a Spojených státech je to whiskey.
U whisky je dále rozeznáváno stáří, přesněji řečeno doba zrání ve dřevěných sudech (v lahvích totiž již whisky nezraje). Skotské whisky mají ze zákona danou minimální dobu zrání 3 roky.
Další důležitou rozlišovací vlastností je to, zda se jedná o jednodruhovou (single malt) nebo směsnou whisky (blend). Jednodruhové whisky jsou oceňovány znalci pro svou originální chuť, závislou na konkrétní palírně i roku výroby. Směsné jsou oblíbeny spotřebiteli, protože díky kontrolovanému namíchání mají vždy zaručenu stabilní kvalitu a chuť.
Při výrobě Irské whisky single malt se obilí namáčí v pramenité vodě, která má svůj vliv na charakteristiku destilátu (tóny rašeliny, tóny vřesu). Zvlhlý ječmen se nechává tradičním způsobem naklíčit na tzv. malting floor (humna), i když dnes už mnoho výrobců používá mechanizované linky na sladování. Během klíčení se škrob v zrnu mění na cukr, a vzniká tak syrový materiál na kvašení. Po vyklíčení se obilí vysuší, což také ovlivňuje chuť nápoje. Vysušené obilí nebo slad se pak pomele a zalije horkou vodou. Tato obilná tekutina se přečerpá do nádrže, kde se do ní přidají kvasinky a kvasný proces může začít. Vykvašená tekutina, nazývaná také mash, je základem pro destilaci single malt whisky.
Skotská single malt se destiluje v obrovské měděné nádobě, ve které se mash ohřívá a mění na destilát, který se před uložením do dubových sudů na minimálně tři roky předestiluje ještě alespoň jednou. Dubové sudy na dozrávání jsou většinou použity po dozrálém bourbonu, nebo sherry, v poslední době i po jiných druzích vína, což do whisky přináší sladkost a charakteristickou chuť.
Přejeme Vám úspěšný výběr whisky u nás, Nápoje Červený.
Akashi Blended blendovaná japonská whisky vyrobená pro evropský trh. Jedná se o směs japonské a skotské whisky (sladová a obilná).
V žádné výletní výbavě by neměla chybět pořádná placatka. Její kvalitní obsah zahřeje na horách i ve městě.
V žádné výletní výbavě by neměla chybět pořádná placatka. Její kvalitní obsah zahřeje na horách i ve městě.
V žádné výletní výbavě by neměla chybět pořádná placatka. Její kvalitní obsah zahřeje na horách i ve městě.
V žádné výletní výbavě by neměla chybět pořádná placatka. Její kvalitní obsah zahřeje na horách i ve městě.
V žádné výletní výbavě by neměla chybět pořádná placatka. Její kvalitní obsah zahřeje na horách i ve městě.
Skotská palírna AnCnoc využívá tradiční historické měděné kotle k destilaci ryze moderní skotské whisky.
Ardbeg 10y naprostá rovnováha a hloubka. Svůdná kombinace stop kouře a zeminy s toffee a espressem.
Ardbeg 10y Bone tentokrát v limitovaném balení, které dává poctu neodmyslitelnému symbolu palírny Ardbeg - psu Jack Russell teriérovi Shortimu.
Ardbeg 10y Warehouse Pack plechové balení oblíbené skotské whisky Ardbeg. Tvar dózy je modelem skladu, kde Ardbeg zraje.
Ardbeg An Oa aby tahle tekutá pocta poloostrovu Mull of Oa mohla vůbec vzniknout, potřebují pro ni v palírně Ardbeg samostatnou budovu – Gathering Room.
Limitovaná edice pro rok 2014. Pojmenování Auriverdes vzniklo spojením slov Auri, které odkazuje na zlatavou barvu whisky a slova Verde, které odkazuje na zelenou lahev.
Ardbeg Blaaack je novou limitovanou edicí slavné palírny.
Ardbeg Corryvreckan je pojmenován po nebezpečném víru u pobřeží Islay - a stejně jako on není pro slabé a bázlivé.
Ardbeg Perpetuum tvoří směs vyzrálých a mladých whisky, které zrály v sudech po bourbonu a sherry, a svým chuťovým profilem pokrývá všechna doposud uvedená Ardbeg stáčení.
Ardbeg Uigeadail je fantastická single malt whisky, která se stala jednou z nejúznávanějších rašelinových whisky na světě.
Ardbeg Wee Beastie palírna Ardbeg má v historii svých lahvování množství nevysvětlitelných mytických kreatur. O té poslední se říká, že vylezla přímo z rašelinových borků...
Arran 10letá whisky, oficiálně uvedena na trh v roce 2006, leží v srdci ostrova Isle of Arran.
Whiskey Ballantines Gold Seal 12 let je jemná a komplexní. Tvoří ji směs více než 40 speciálně vybraných jednosladových a obilných druhů whisky, které zrály minimálně 12 let.
Whiskey Ballantines Gold Seal 12 let je jemná a komplexní. Tvoří ji směs více než 40 speciálně vybraných jednosladových a obilných druhů whisky, které zrály minimálně 12 let.
Ballantine’s 17 YO je jedničkou v kategorii Blended Scotch Whisky. Je to jemná a komplexní směs více než 40 vybraných jednosladových a obilných druhů whisky, které zrály nejméně 17 let.
Whiskey Ballantines 21 let je jemná a komplexní směs více než 40 vybraných jednosladových a obilných druhů whisky, které zrály nejméně 21 let.
Ballantines Brasil whisky alkoholický nápoj vyrobený ze skotské whisky, zrající ve speciálních sudech s přísadou sušené kůry z brazilských limetek.
Ballantines Brasil whisky alkoholický nápoj vyrobený ze skotské whisky, zrající ve speciálních sudech s přísadou sušené kůry z brazilských limetek.
Ballantines Finest Whisky je komplexní a skvělá míchaná skotská whisky s chutí 43 jednosladových a obilných whisky v blendu připraveném Sandy Hyslopem, teprve pátým masterblanderem Ballantines Whisky od roku 1869.
Ballantines Finest Whisky 3l jemná míchaná skotská whisky ve 3l bezvadné maxi lahvi.
Ballantines Finest Whisky je komplexní a skvělá míchaná skotská whisky s chutí 43 jednosladových a obilných whisky v blendu připraveném Sandy Hyslopem.