Pálenky

Pálenky

Počet produktů v kategorii: 96.

Pálenka (nebo také destilát, lidově též kořalka, či gořalka nebo i šnaps) je ušlechtilá lihovina, která vzniká destilací zkvašeného rmutu, jenž je připraven z rozdrcených plodů nebo jiných částí rostlin. Osobité aroma získává pálenka z ovoce či suroviny, ze kterého byla připravena.

Vykvašený rmut (kvas) připravený z ovoce se destiluje. Vzniká ta...

Pálenka (nebo také destilát, lidově též kořalka, či gořalka nebo i šnaps) je ušlechtilá lihovina, která vzniká destilací zkvašeného rmutu, jenž je připraven z rozdrcených plodů nebo jiných částí rostlin. Osobité aroma získává pálenka z ovoce či suroviny, ze kterého byla připravena.

Vykvašený rmut (kvas) připravený z ovoce se destiluje. Vzniká takzvaný surový destilát, který se další destilací (rektifikací) upravuje na pitnou lihovinu, tato se už nepřislazuje. Po rektifikaci a případném rozředění se lihovina ukládá k dalšímu zrání. U některých druhů pálenek se k ukládání používá dubový sud, z něhož lihovina přejímá barvu a částečně i chuť. Moderní pálenice jsou vybaveny ultrazvukovým zařízením pro umělé stárnutí pálenky. Domácí pálení je v ČR zakázáno, nejedná se však o trestný čin, ale o přestupek.

Objem alkoholu se má pohybovat mezi 36–50 %. Jeho vyšším obsahem trpí chuť a vůně lihoviny.

Přejeme Vám úspěšný výběr pálenky u nás, Nápoje Červený.

Méně
Zobrazit více
Zobrazeno 1 - 28 z 96 produktů
  •  
    Absinthe R. Jelínek mini 70% 0,05l
    Absinthe R. Jelínek mini 70% 0,05l

    Absinth vyrobený podle speciální receptury, která spočívá v maceraci vybraných druhů bylin a následné destilaci.

    53 Kč
    Skladem 1 ks
  •  
    ALBI Placatka - Alkohol 40%
    ALBI Placatka - Alkohol 40%

    V žádné výletní výbavě by neměla chybět pořádná placatka. Její kvalitní obsah zahřeje na horách i ve městě. 

    269 Kč
    Není skladem
  •  
    ALBI Placatka - Kaktus
    ALBI Placatka - Kaktus

    V žádné výletní výbavě by neměla chybět pořádná placatka. Její kvalitní obsah zahřeje na horách i ve městě. 

    269 Kč
    Není skladem
  •  
    ALBI Placatka - První pomoc
    ALBI Placatka - První pomoc

    V žádné výletní výbavě by neměla chybět pořádná placatka. Její kvalitní obsah zahřeje na horách i ve městě. 

    269 Kč
    Není skladem
  •  
    ALBI Placatka - Výbava muže
    ALBI Placatka - Výbava muže

    V žádné výletní výbavě by neměla chybět pořádná placatka. Její kvalitní obsah zahřeje na horách i ve městě. 

    269 Kč
    Není skladem
  •  
    ALBI Placatka - Výbava ženy
    ALBI Placatka - Výbava ženy

    V žádné výletní výbavě by neměla chybět pořádná placatka. Její kvalitní obsah zahřeje na horách i ve městě. 

    269 Kč
    Není skladem
  •  
    Alpský Rum 0,7l 79,5%
    Alpský Rum 0,7l 79,5%

    Alpský Rum bezbarvá lihovina, vůní a chutí typickou pro rum, avšak s aromatem hořkých bylin. Podává se dobře vychlazený, v míchaných nápojích, nebo ředěný vodou.

    469 Kč
    Skladem 2 ks
  •  
    Bairnsfather Absinth 1l
    Bairnsfather Absinth 1l

    Bairnsfather Absinth je zelený díky přírodnímu chlorofylu, a má jemnou a bohatou chuť s maximálním obsahem nedestilované směsi léčivých bylin. Náš absinth prodáváme po různými značkami do celého světa.

    542 Kč
    Skladem 4 ks
  •  
    Bairnsfather Bitter 1l
    Bairnsfather Bitter 1l

    Bairnsfather Bitter jako první jsme uvedli na trh Absinth "Bitter". Bairnsfather Bitter obsahuje 55% alkoholu a maximum psycho-aktivní látky "thujon" z pelyňku pravého: 32-35 mg / kg. 

    619 Kč
    Skladem 2 ks
  •  
    Baron Hildprandt Hruškovice 0,7l 42,5%
    Baron Hildprandt Hruškovice 0,7l 42,5%

    Prvotřídní hruškovice z ovoce z jižních Čech. Jednotlivé odrůdy hrušek jsou pečlivě vybírány a míchány pro dosažení výjimečné a vyvážené chuti.

    569 Kč
    Skladem 3 ks
  •  
    Baron Hildprandt Slivovice 0,7l 42,5%
    Baron Hildprandt Slivovice 0,7l 42,5%

    Prvotřídní slivovice z ovoce z jižních Čech. Díky unikátní 4-násobné destilaci je získán ultra jemný a čistý destilát, který zraje 1 rok ve smaltovaných tancích.

    569 Kč
    Skladem 2 ks
  •  
    Baron Hildprandt Višňovice 0,7l 42,5%
    Baron Hildprandt Višňovice 0,7l 42,5%

    Prvotřídní višňovice z ovoce z jižních Čech. Díky unikátní 4-násobné destilaci je získán ultra jemný a čistý destilát, který zraje 1 rok ve smaltovaných tancích.

    555 Kč
    Není skladem
  •  
    Baron Hildprandt Zralá Hruška 0,7l 40%
    Baron Hildprandt Zralá Hruška 0,7l 40%

    Poctivý destilát z prvotřídních hrušek z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality.

    639 Kč
    Skladem 1 ks
  •  
    Baron Hildprandt Zralá Malina 0,7l 40%
    Baron Hildprandt Zralá Malina 0,7l 40%

    Poctivý destilát vyrobený macerací prvotřídních malin z jižních Čech.

    611 Kč
    Skladem 2 ks
  •  
    Baron Hildprandt Zralá Meruňka 0,7l 40%
    Baron Hildprandt Zralá Meruňka 0,7l 40%

    Baron Hildprandt ze Zralých Meruněk je originální nasládlá blendovaná specialita z ovoce z jižních Čech.

    585 Kč
    Skladem 2 ks
  •  
    Baron Hildprandt Zralá Švestka 0,7l 40%
    Baron Hildprandt Zralá Švestka 0,7l 40%

    Poctivý destilát z prvotřídních švestek z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality.

    611 Kč
    Skladem 1 ks
  •  
    Bartida Absinth 1l 60%
    Bartida Absinth 1l 60%

    Bartida Original Absint originální bohémský absint vyrobený macerací pelyňku, anýzu a fenyklu ve v nejkvalitnějším moravském obilném lihu.

    585 Kč
    Není skladem
  •  
    Bartida Hruška Williams 1l 40%
    Bartida Hruška Williams 1l 40%

    Bartida Hruška je hruškový likér švýcarského typu, jehož základem je pálenka z hrušek odrůdy Williams doplněná o hruškový mošt.

    490 Kč
    Skladem 2 ks
  •  
    Bartida Slivovice 0,7l 47%
    Bartida Slivovice 0,7l 47%

    Bartida Slivovice je nejznámější český ovocný destilát je vyroben z nejlepšího švestkového kvasu.

    506 Kč
    Skladem 3 ks
  •  
    Borovička Albánská 1l 38%
    Borovička Albánská 1l 38%

    Borovička mimořádné kvality pověstné v celém kraji s pravým jalovcovým destilátem z jalovčinek česaných z keřů albánských hor, křišťálově čisté vody a velejemného lihu. 

    259 Kč
    Skladem 2 ks
  •  
    Calvados Jean Loret 0,7l 40%
    Calvados Jean Loret 0,7l 40%

     Calvados je ovocný destilát z jablek, který je typickou francouzskou specialitou. 

    345 Kč
    Není skladem
  •  
    Calvados Papidoux fine 0,7l 40%
    Calvados Papidoux fine 0,7l 40%

    Calvados Pâpidoux Fine je vyráběn tradiční normandskou metodou, která spočívá v destilaci několika různých odrůd jablek.

    359 Kč
    Skladem 1 ks
  •  
    Calvados Papidoux VSOP 0,7l 40%
    Calvados Papidoux VSOP 0,7l 40%

    Jablečný destilát zrající v dubových sudech po dobu pěti let, které mu propůjčily elegantní charakter a tradiční aroma.

    453 Kč
    Skladem 1 ks
  •  
    Calvados Papidoux XO 0,7l 40%
    Calvados Papidoux XO 0,7l 40%

    Ušlechtilá jablečná pálenka, která zrála v dubových sudech minimálně po dobu šesti let. Krásná jantarová barva se zlatými odlesky.

    579 Kč
    Skladem 2 ks
  •  
    Československá Slivovice 0,35l 50%
    Československá Slivovice 0,35l 50%

    Československá Slivovice rozhodli jsme se naplnit symbolicky 36 524 lahví, protože přesně tolik dní československé a později české a slovenské státnosti oslavíme 28. října 2018.

    299 Kč
    Skladem 2 ks
  •  
    Dárková kazeta Kosher R. Jelínek 3x 0,05l
    Dárková kazeta Kosher mini R. Jelínek 3x 0,05l

    Limitovaná edice košer destilátů v dárkovém balení. Obsahuje tři miniatury kosher destilátů – Slivovici silver kosher, Slivovici zlatou kosher 10YR a Hruškovici Williams kosher.

    319 Kč
    Skladem 2 ks
  •  
    Dárková Kazeta R. Jelínek 3x 0,05l
    Dárková Kazeta R. Jelínek 3x 0,05l

    Sada obsahuje slivovici, slivovici zlatou, hruškovici Williams.

    205 Kč
    Skladem 2 ks
  •  
    Dárková Kazeta R. Jelínek 3x 0,2l
    Dárková Kazeta R. Jelínek 3x 0,2l

    Dárkové balení obsahuje tři lahve o objemu 0,2 l. Tradiční slivovice, medová Bohemia Honey a oblíbená hruškovice jsou připraveny jako hezký dárek pro milovníky kvalitního pití.

    429 Kč
    Není skladem