Žádné produkty
Ceny jsou s DPH
Produkt byl úspěšně přidán do nákupního košíku
0 ks zboží. 1 produkt v košíku.
Volejte (+420) 731 575 874
Koňaky
Počet produktů v kategorii: 44.Koňak (francouzsky cognac) je nejznámějším typem brandy. Základní surovinou pro výrobu jsou hrozny vinné révy. Proto, aby se mohla pálenka nazývat koňak, musí splňovat přísná kritéria, které ustanovilo BNIC (Bureau National Interprofessionel du cognac):
- musí pocházet z okolí města Cognac v západní Francii (což stanovil již francouzský zákon roku...
Koňak (francouzsky cognac) je nejznámějším typem brandy. Základní surovinou pro výrobu jsou hrozny vinné révy. Proto, aby se mohla pálenka nazývat koňak, musí splňovat přísná kritéria, které ustanovilo BNIC (Bureau National Interprofessionel du cognac):
- musí pocházet z okolí města Cognac v západní Francii (což stanovil již francouzský zákon roku 1909). Tento region se dále dělí na šest oblastí (cru): Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois a Bois Ordinaires – v pořadí snižující se hodnocení. Hrozny z jednotlivých apelací je povoleno mezi sebou míchat. Pokud jsou použité hrozny vypěstovány pouze v apelaci Grande Champagne a pochází z odrůdy Ugni Blanc je možno koňak na etiketě označit jako Première cru du Cognac.
- musí být vyrobena jen z bílých odrůd Ugni Blanc, Folle Blanche nebo Colombard.
- musí zrát v dubových sudech nejméně 2 roky od konce destilační sezóny, tj. od 1. dubna následujícího roku po sklizni.
Při destilaci se používá tradičních měděných destilačních přístrojů kotlíkového typu. Poté destilát zraje nejméně 2 roky v dubových sudech. Délka zrání je poté označena zkratkou na láhvi:
- VS (very special) – nejméně 2 roky
- VSOP (very superior old pale) nebo Réserve – nejméně 4 roky
- XO (extra old) – nejméně 10 let
Každý rok se odpaří přibližně 3 % objemu, nazývané la part des anges (andělský podíl). Protože se alkohol odpařuje rychleji než voda, dochází k postupnému snižování obsahu alkoholu. Z původních 70 % se za padesát let sníží koncentrace na cca 40 %.
Koňak je buď směs různých ročníků (nejběžněji dostupný koňak), směs různých destilací jednoho ročníku, nebo jako ročníkový z jedné konkrétní destilace.
Přejeme Vám úspěšný výběr koňaku u nás, Nápoje Červený.
- 1
- 2
Courvoisier VS 0,7l 40%
Výraz jedinečnosti celé řady koňaků Courvoisier. Elegantní a zralý blend toho nejlepšího z Grande Champagne and Borderies vytvořil tento vyjímečný koňak, který je velmi hluboký a komplexní.
539 KčNení sklademCourvoisier VSOP 0,7l 40%
Courvoisier VSOP je prestižní francouzský cognac, jehož historie sahá do roku 1800. Průměrné stáří koňaků je 6-10 let.
739 KčNení sklademCourvoisier VSOP 0,7l 40% + 2 skla
Courvoisier VSOP je prestižní francouzský cognac, jehož historie sahá do roku 1800.
879 KčSkladem 1 ks- Akce
Hennessy VS 0,7l 40%
Vzniká smícháním 40 eaux-de-vie. Jeho barva je krásně jasná a zlatavá. Silnému buketu dominují dubové tóny, které následně odeznívají a odhalují vůni lískových oříšků.
679 KčNení skladem Hennessy VSOP 0,7l 40%
Velmi kvalitní koňak s elegantní vůní medu a lehkým nádechem koření.
1 088 KčNení sklademMartell VS 0,7l 40%
Koňak Martell Very Special oplývá světle zlatou barvou. Má něžnou, jednoduchou ale vyzrálou chuť s nádechem ovoce, která je celkem intenzivní, ale harmonicky vyvážená.
605 KčSkladem 4 ksMARTELL VSOP 0.7l 40%
Martell V.S.O.P Medaillon je 10-12letý mimořádně kvalitní koňak kategorie Very Superior Old Pale.
999 KčSkladem 1 ks- Zboží si právě prohlíží 1 zákazníkAkce
Godet Pearadise Cognac 0,5l 38%
Godet Pearadise Cognac tento výjimečný nápoj se vyrábí v omezeném množství spojením velmi jemného koňaku s likérem z pečlivě vybírané odrůdy sladkých hrušek.
648 KčSkladem 2 ks Hennessy XO 0,7l 40%
Mimořádný koňak vytvořený v roce 1870 Mauricem Hennessym. Je to kompozice 100 špičkových eaux-de-vie, starých až třicet let.
3 529 KčSkladem 3 ksCourvoisier XO Cognac 0,7l 40%
Prémiová směs koňaků v kategorii XO, jejichž průměrné stáří je 20-35 let. Historie značky Courvoisier sahá až do roku 1800.
1 799 KčSkladem 3 ksBaron Otard VSOP 0,7l 40%
Baron Otard VSOP je elegantní koňak má plné tělo, kultivovaný projev a příjemný závěr. Má hlubokou zlatou barvu, bohatou vůni s květinovými tóny a dotekem lipových listů, hrušek, tabáku a vanilky.
799 KčSkladem 1 ksGodet Antarctica Folle Blanche Cognac 7yo 0,5l 40%
Godet Antarctica Folle Blanche je první komerční čirý koňak na světě. K jeho výrobě byla použita pouze odrůda hroznů Folle Blanche a své čirosti vděčí čistě přirozenému procesu filtrace.
1 029 KčSkladem 2 ksGodet Antarctica Folle Blanche Cognac 7yo 0,5l 40% + 6...
Godet Antarctica Folle Blanche je první komerční čirý koňak na světě. K jeho výrobě byla použita pouze odrůda hroznů Folle Blanche a své čirosti vděčí čistě přirozenému procesu filtrace.
1 149 KčSkladem 1 ksGodet Gastronome Fine Champagne 0,7l 40%
Skladba koňaku Gastronome vychází z nejstarších receptur společnosti Godet. Na trh byl koňak uveden v roce 1920 s cílem podporovat trávení.
1 899 KčSkladem 1 ksRémy Martin VSOP 0,7l 40% GB
Roku 1927 uvedl Rémy Martin House koňak v kategorii VSOP, který se okamžitě stal prodejním trhákem, a to především díky své skvělé kvalitě. Dnes je koňak Rémy Martin VSOP považován za „zákonodárce kvality“.
889 KčSkladem 1 ks- Zboží si právě prohlíží 2 zákazníci
Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish + 2 skla 40% 0,7l
Roku 1927 uvedl Rémy Martin House koňak v kategorii VSOP, který se okamžitě stal prodejním trhákem, a to především díky své skvělé kvalitě. Dnes je koňak Rémy Martin VSOP považován za „zákonodárce kvality“.
1 069 KčSkladem 1 ks Rémy Martin 1738 Accord Royal 0,7l 40%
Koňak 1738 Accord Royal představuje pravou kvalitu legendární směsi Rémy Martin, která již od roku 1724 zajišťuje domu Rémy Martin celosvětový úspěch.
1 190 KčNení sklademGodet Fine de Cognac 0,7l 40%
Godet Fine de Cognac je blend koňak z Francie, z generace koňaků Godet.
935 KčSkladem 3 ksGrand Marnier Cordon Rouge 0,7l
Grand Marnier Grand Rouge je francouzský pomerančový likér, který se hojně využívá v gastronomii, ale i k pohodovému popíjení.
509 KčSkladem 2 ksArmagnac Ferragut 0,7l 40%
Stejně jako jeho bratr koňak je armagnac destilován z hroznů a zraje v sudech. Armagnac se destiluje jen jednou, na rozdíl od koňaku, který je destilován dvakrát.
439 KčSkladem 3 ksArmagnac Ferragut VSOP 0,7l 40%
Stejně jako jeho bratr koňak je armagnac destilován z hroznů a zraje v sudech.
495 KčSkladem 1 ksArmagnac Ferragut Extra 0,7l
Nejvyšší řada od značky Ferragut. Tento Armagnac zraje po dobu pěti až jedenácti let v dubových sudech. V jeho chuti je svěží ovocnost tlumená dřevitostí.
1 190 KčSkladem 2 ksHennessy VS Cognac MINI 0,05l 40%
Vzniká smícháním 40 eaux-de-vie. Jeho barva je krásně jasná a zlatavá. Silnému buketu dominují dubové tóny, které následně odeznívají a odhalují vůni lískových oříšků.
85 KčSkladem 1 ks- Zboží si právě prohlíží 1 zákazník
Cognac Lautrec XO (new design) 0,7l 40%
Cognac Lautrec XO (new design) je plný a jemný s pozoruhodnou kořeněnou a ovocnou vůní s dotykem citrusového stromu a zralého ovoce. Součástí Cognacu je krásná dřevěná dárková krabička.
1 779 KčSkladem 3 ks
- 1
- 2
