Žádné produkty
Ceny jsou s DPH
Produkt byl úspěšně přidán do nákupního košíku
0 ks zboží. 1 produkt v košíku.
Volejte (+420) 731 575 874
Koňaky
Počet produktů v kategorii: 53.Koňak (francouzsky cognac) je nejznámějším typem brandy. Základní surovinou pro výrobu jsou hrozny vinné révy. Proto, aby se mohla pálenka nazývat koňak, musí splňovat přísná kritéria, které ustanovilo BNIC (Bureau National Interprofessionel du cognac):
- musí pocházet z okolí města Cognac v západní Francii (což stanovil již francouzský zákon roku...
Koňak (francouzsky cognac) je nejznámějším typem brandy. Základní surovinou pro výrobu jsou hrozny vinné révy. Proto, aby se mohla pálenka nazývat koňak, musí splňovat přísná kritéria, které ustanovilo BNIC (Bureau National Interprofessionel du cognac):
- musí pocházet z okolí města Cognac v západní Francii (což stanovil již francouzský zákon roku 1909). Tento region se dále dělí na šest oblastí (cru): Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois a Bois Ordinaires – v pořadí snižující se hodnocení. Hrozny z jednotlivých apelací je povoleno mezi sebou míchat. Pokud jsou použité hrozny vypěstovány pouze v apelaci Grande Champagne a pochází z odrůdy Ugni Blanc je možno koňak na etiketě označit jako Première cru du Cognac.
- musí být vyrobena jen z bílých odrůd Ugni Blanc, Folle Blanche nebo Colombard.
- musí zrát v dubových sudech nejméně 2 roky od konce destilační sezóny, tj. od 1. dubna následujícího roku po sklizni.
Při destilaci se používá tradičních měděných destilačních přístrojů kotlíkového typu. Poté destilát zraje nejméně 2 roky v dubových sudech. Délka zrání je poté označena zkratkou na láhvi:
- VS (very special) – nejméně 2 roky
- VSOP (very superior old pale) nebo Réserve – nejméně 4 roky
- XO (extra old) – nejméně 10 let
Každý rok se odpaří přibližně 3 % objemu, nazývané la part des anges (andělský podíl). Protože se alkohol odpařuje rychleji než voda, dochází k postupnému snižování obsahu alkoholu. Z původních 70 % se za padesát let sníží koncentrace na cca 40 %.
Koňak je buď směs různých ročníků (nejběžněji dostupný koňak), směs různých destilací jednoho ročníku, nebo jako ročníkový z jedné konkrétní destilace.
Přejeme Vám úspěšný výběr koňaku u nás, Nápoje Červený.
- 1
- 2
ABK6 Honey Cognac Liquer Miniatura 0,05l 35%
ABK6 Honey je opravdovým průlomem ve stále širší nabídce medových likérů všeho druhu a kvality.
129 KčSkladem 3 ksABK6 Orange & Cinnamon Liquer Miniatura 0,05l 35%
ABK6 Orange & Cinnamon je mladším bratříčkem velmi populárního Honey Liqeuru.
129 KčSkladem 3 ksABK6 VS Single Estate Cognac Miniatura 0,05l 40%
ABK6 VS Single Estate Cognac. Exluzívní řada autenticky jemných cognaců z nejprestižnějších oblastí Grande Champagne, Petite Champagne a Fins Bois.
129 KčSkladem 3 ksABK6 VSOP Single Estate Cognac Miniatura 0,05l 40%
NEJLEPŠÍ VSOP roku 2017 dle prestižních World Cognac Awards, zlatá medaile rovněž z WSC San Francisco 2015, jako nejlepší světový cognac vyhlášen také v r.2014.
129 KčSkladem 3 ksABK6 XO Family Reserve Cognac Miniatura 0,05l 40%
ABK6 XO Family Reserve Cognac Miniatura 0,05l 40%
239 KčSkladem 2 ksArmagnac Ferragut 0,7l 40%
Stejně jako jeho bratr koňak je armagnac destilován z hroznů a zraje v sudech. Armagnac se destiluje jen jednou, na rozdíl od koňaku, který je destilován dvakrát.
439 KčNení sklademArmagnac Ferragut Extra 0,7l 40%
Armagnac Ferragut Extra je nejvyšší řada od značky Ferragut. Tento Armagnac zraje po dobu pěti až jedenácti let v dubových sudech. V jeho chuti je svěží ovocnost tlumená dřevitostí.
1 190 KčSkladem 2 ks- Zboží si právě prohlíží 1 zákazník
Armagnac Ferragut VSOP 0,7l 40%
Armagnac Ferragut VSOP stejně jako jeho bratr koňak je armagnac destilován z hroznů a zraje v sudech.
515 KčNení skladem Baron Otard VS 0,7l 40%
Baron Otard VS - Very Special je blendem jemných eaux-de-vie zrajících v sudech z francouzského dubu.
696 KčSkladem 2 ksBaron Otard VSOP 0,7l 40%
Baron Otard VSOP je elegantní koňak má plné tělo, kultivovaný projev a příjemný závěr. Má hlubokou zlatou barvu, bohatou vůni s květinovými tóny a dotekem lipových listů, hrušek, tabáku a vanilky.
809 KčSkladem 2 ksCamus VS Elegance Cognac Miniatura 0,05l 40%
Camus je velký rodinný podnik vyrábějící koňak
95 KčSkladem 4 ksCognac Lautrec VS Grande Champagne 0,7l 40%
Lautrec VS je very special cognac z oblasti grande champagne vyroben s tou největší pečlivostí.
599 KčSkladem 1 ksCognac Lautrec VSOP 0,7l 40% + 2 skla
Cognac Lautrec VSOP v krásné dárkové krabičce, součástí jsou 2 elegantní skleničky.
999 KčSkladem 1 ksCognac Lautrec XO 0,7l 40%
Cognac Lautrec XO (new design) je plný a jemný s pozoruhodnou kořeněnou a ovocnou vůní s dotykem citrusového stromu a zralého ovoce. Součástí Cognacu je krásná dřevěná dárková krabička.
1 795 KčSkladem 3 ksCourvoisier VS 0,7l 40%
Výraz jedinečnosti celé řady koňaků Courvoisier. Elegantní a zralý blend toho nejlepšího z Grande Champagne and Borderies vytvořil tento vyjímečný koňak, který je velmi hluboký a komplexní.
539 KčSkladem 4 ksCourvoisier VS 1l 40%
Výraz jedinečnosti celé řady koňaků Courvoisier. Elegantní a zralý blend toho nejlepšího z Grande Champagne and Borderies vytvořil tento vyjímečný koňak, který je velmi hluboký a komplexní.
795 KčSkladem 2 ksCourvoisier VSOP 0,7l 40%
Courvoisier VSOP je prestižní francouzský cognac, jehož historie sahá do roku 1800. Průměrné stáří koňaků je 6-10 let.
759 KčSkladem 2 ksCourvoisier VSOP 0,7l 40% + 2 skla
Courvoisier VSOP je prestižní francouzský cognac, jehož historie sahá do roku 1800.
919 KčSkladem 1 ksCourvoisier XO Cognac 0,7l 40%
Courvoisier XO Cognac j prémiová směs koňaků v kategorii XO, jejichž průměrné stáří je 20-35 let. Historie značky Courvoisier sahá až do roku 1800.
1 879 KčNení sklademDavidoff XO 0,7l 40%
Davidoff XO je starý a zralý koňak. Tato směs je prestižním druhem - vyrobili ji odborníci a použili nejjemnější starý alkohol z regionu Cognac.
2 869 KčSkladem 2 ksGodet Antarctica Folle Blanche Cognac 7y 0,5l 40%
Godet Antarctica Folle Blanche je první komerční čirý koňak na světě. K jeho výrobě byla použita pouze odrůda hroznů Folle Blanche a své čirosti vděčí čistě přirozenému procesu filtrace.
1 029 KčSkladem 2 ks- Zboží si právě prohlíží 2 zákazníci
Godet Antarctica Folle Blanche Cognac 7yo 0,5l 40% + 6...
Godet Antarctica Folle Blanche je první komerční čirý koňak na světě. K jeho výrobě byla použita pouze odrůda hroznů Folle Blanche a své čirosti vděčí čistě přirozenému procesu filtrace.
1 149 KčSkladem 1 ks Godet Exceptional Grand Champagne 0,7l 40%
Výjimečný koňak pro znalce a gurmety. Základem tohoto jednodruhového koňaku jsou hrozny odrůdy Ugni Blanc výhradně z oblasti Grande Champagne.
2 999 KčSkladem 1 ksGodet Extra Hors d age 0,7l 40%
Godet Extra Hors d 'Age 45yo Cognac je, jak již z názvu vyplývá, 45 letý francouzský koňak s obsahem alkoholu 40%.
9 490 KčSkladem 1 ksGodet Fine de Cognac 0,7l 40%
Godet Fine de Cognac je blend koňak z Francie, z generace koňaků Godet.
935 KčSkladem 1 ksGodet Folle Blanche Antarctica Miniatura 0,05l 40%
V březnu 2008 podnikl Jean-Jacques Godet cestu plachetnicí na Jižní Pól. Godet Antarctica vznikl jako pocta k této výjimečné údálosti. K ochutnání ve stylové miniatuře.
109 KčSkladem 1 ksGodet Gastronome Fine Champagne 0,7l 40%
Skladba koňaku Gastronome vychází z nejstarších receptur společnosti Godet. Na trh byl koňak uveden v roce 1920 s cílem podporovat trávení.
1 899 KčNení sklademGodet Gastronome Organic 0,7l 40%
Godet Gastronome byl vytvořen roku 1838 Augustinem Godetem jako extra suchý koňak, ideální jako digestiv.
1 689 KčSkladem 2 ks
- 1
- 2
