Cachaça Magnífica Extra Premium se vyznačuje dvojím zráním. Nejprve odpočívá jeden rok v kádích ze dřeva ipê a poté putuje na minimálně tři roky do sudů z amerického dubu.
Cachaça má s rumy mnoho společného, přesto je dnes vnímaná jako samostatná kategorie. Vstupní surovinou je cukrová třtina, cachaça však vzniká přímo z čerstvě vylisované šťávy. Překvapením nejspíš bude, že cachaça je třetí nejoblíbenější destilát na světě. V Brazílii je její spotřeba dvakrát větší než celosvětově populárního ginu. Pouze 1 % celkové produkce se dostane na zahraniční trh. Proto neváhejte objevit tuto v našich končinách relativně neznámou kategorii.
Jméno značky odkazuje k manželce zakladatele, která působila jako rektorka (brazilsky Rectora či Magnifica) univerzity v Rio de Janeiro. Název je tedy poctou této dámě.
Cachaça Magnífica vzniká v místě vzdáleném 100 km od města Rio de Janeiro. Přesto jde o nedotčené prostředí s čistým vzduchem a vodou, jež se nachází ve výšce 800 m n. m. Cukrová třtina pro výrobu cachaça pochází z vlastních plantáží výrobce, který dbá na ekologickou produkci.
Třtina se sklízí ručně a začerstva lisuje. Lis je poháněný stoletým parním strojem, který využívá zbytky vylisované třtiny jako palivo. Fermentace probíhá přirozeným procesem. V této fázi se tvoří aromatické složky cachaça díky společnému působení přírodních kvasinek a místních mikroorganismů.
Cachaça Magnífica se destiluje v trojité měděné nádobě známé jako Alegria – jedna z mála, která v Brazílii stále ještě funguje. Tekuté zbytky z destilace se používají jako hnojivo, čímž se do země vrací organický materiál z cukrové třtiny. Ke zrání zde používají sudy z ipê, jednoho z nejušlechtilejších dřev v Brazílii, a sudy z amerického dubu po bourbonu.
V Brazílii se koná řada soutěží hodnotících kvalitu cachaça. K těm nejprestižnějším patří Cúpula de cachaça, v níž se Cachaça Magnífica několikrát umístila na předních příčkách (2014, 2018, 2020). Ocenění se dočkala také na ShowRum Tasting Competition v Itálii, kde ovládla kategorii Best in class aged cachaça v letech 2016, 2017, 2018 a 2019.
Cachaça Magnífica Extra Premium se vyznačuje dvojím zráním. Nejprve odpočívá jeden rok v kádích ze dřeva ipê a poté putuje na minimálně tři roky do sudů z amerického dubu. Díky tomu cachaça získává zlatavou barvu a jemnou chuť. Tuto cachaça si nejlépe vychutnáte čistou či na ledu. Skvěle se doplňuje s čokoládou a lesním ovocem.
Značku Cachaça Magnífica založil v roce 1985 João Luiz de Faria. Současně pracoval s dalšími výrobci na legislativě cachaça, což v roce 1997 vyústilo v „brazilský plán cachaça“ a později v Brazilský institut cachaça (IBRAC). Ve stejném roce vznikla pod ministerstvem zemědělství Průmyslová komora hodnotového řetězce cachaça, jejímž prvním prezidentem se stal právě João Luiz de Faria. V současnosti pokračují v započaté práci Joãovi synové Raul a Ana Luiz.
Informace
Obsah alkoholu: 43%
Obsah lahve: 0,7 l
Země původu: Brazílie
Obsah cukru: 0 g/l
Značka, Výrobce: Cachaça Magnífica
Distributor: Fenix Drinks
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Bumbu rum Vyrobený ze štávy cukrové třtiny vypěstované na Barbadosu, Belize, Brazílii, Kostarice, Dominikánské republice, El Salvadoru, Guyaně a Hondurasu.
Santos Dumont XO Elixir Rum limitovaná edice prémiového rumového likéru.
Isautier Arrangé Banane Flambée je ochucený rum s lehkým, sladkým a ovocným aroma.
Blue Mauritius Gold rum bohatý, zlatý rum z Mauricia. Krásná barva mahagonového dřeva a nádherná lahev. Jeho aroma je plné tónů tropického ovoce a pražených ořechů
Hlavní “tělo” rumu Diplomatico Reserva Exclusiva je kompozicí, kterou tvoří 20 % lehkých kolonových rumů a 80 % rumů destilovaných v měděném kotlíkovém destilačním zařízení.
Karamelizované mango arrangé nabízí jedinečný degustační zážitek. Ovocnost manga vystupuje z vůně jako první, poté nechá vyniknout vůní karamelu.
Ron Barcelo Imperial Rum naprostá lahůdka z Dominikánské republiky.
Ovocný likér vyrobený podle originální receptury s 35% podílem višňové šťávy a s lehkým mandlovým nádechem okouzlí svou lahodnou chutí a vůní.
Konzumní jemný líh vhodný zejména k domácí přípravě alkoholických nápojů a bylinných extraktů.
Plantation Sealander je nový a trvalý přírůstek do porfolia Plantation. Spojuje rumy z tří různých ostrovů.
Jedná se o speciální edici výběrové kávy KongQue, která byla před procesem pražení několik dní macerována v kvalitním rumu.
Vyzkoušejte karibský rum Kraken Black Spiced, rum z Trinidad a Tobago, a budete překvapeni. Tento rum připomíná inkoust nebo sekret z chobotnice ve skleněné nádobě.
Rum Ron Sostenible vzniká maximálně udržitelným způsobem. Palírna patří mezi jednu z nejmodernějších a nejudržitelnějších nejen v Dominikánské republice, ale také na světě.
The Duppy Share XO je 100% barbadoský rum pocházející z palírny FourSquare. Jde o směs rumů o stáří 5, 8 a 12 let.
Jedinečná akce, koupíte 2 litrovky Luxardo Aperitivo a ZDARMA dostanete lahev Prosecca Bellino Frizzante 0,75 l 10% (polosuché, bílé, perlivé víno).
Ron Taino Gran Añejo pochází z Dominikánské republiky. Rum zraje pět let v sudech po bourbonu. Inspiraci pro název našli výrobci v jihoamerické historii a mytologii. Taino byla původní domorodá kultura žijící na území dnešní Dominikánské republiky.
Dos Maderas Atlantic je výjimečný rum, který vznikl z 5-letého rumu z Guyany a 5 letého rumu z Barbadosu.
Planteray Cut & Dry představuje dokonalou harmonii 100% barbadoského řemeslného rumu a dužiny místních kokosových ořechů.
Na počest Kuytchi, Incké bohyně duhy, byl vytvořen nový spirit drink na bázi Ron Millonario, obohacený o vzácná přírodní aromata včetně kakaa a “dulce de leche”.
Espero Elixir vynikající směs různých Dominikánských rumů zrajících metodou solera 7 - 12 let. Poté se v rumu macerují hrozinky a šťáva se poté vymačkává do rumu.
A. H. Riise Explorer Edition je vytvořena speciálně pro fanoušky a sběratele.
24 Days of Rum - Rumový kalendář 2024 je perfektním tipem na dárek pro každého milovníka rumu! Letos vychází v krásné černé barvě! Ať už jste ve světě rumů začátečník nebo profík, tento degustační kalendář vás zaručeně příjemně překvapí.
FitLine Power Cocktail Junior pro naše nejmenší s pomerančovou chutí. Obsahuje vitamín C a Selen na posílení imunity a k normálnímu energetickému metabolismu organismu. Vápník a hořčík pro zdravé kosti a zuby. Zinek na zajištění antioxidační ochrany organismu. Měď na podporu činnosti nervového aparátu.
Plantation Barbados Extra Old 20th Anniversary Rum po ukončení zrání na Barbadosu je tento rum transportován do Francie, kde zraje další dva roky.
Vyrobeno macerací sušených plodů meruněk ve velejemném obilném lihu s přidáním meruňkového destilátu a naředěno měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Doslazeno cukrem a doaromatizováno přírodním aroma z meruněk.
Cihuatán Artesano je lehce krémový, vyváženě sladký s tóny karamelizovaného ananasu a vanilky.
Objevte svět výjimečných rumů A. H. Riise! Rumový kalendář A. H. Riise 24 Experiences 2024 obsahuje 24 malých degustačních lahviček s objemem 0,02 l.
Jubilejní 10. ročník série Black Cask představuje speciální edici, kterou tvoří rumy z Barbadosu a Paraguaye, které prošly charakteristickým dvojitým zráním, jež dodává komplexitu, eleganci a jemně kouřové tóny.