Single Barrel Jamaica 2012 je destilovaný rum z melasy kotlíkovou metodou. Destilován byl v říjnu 2012 na Jamaice.
Single Barrel Jamaica 2012 je destilovaný rum z melasy kotlíkovou metodou. Destilován byl v říjnu 2012 na Jamaice. Následně zrál v tropických podmínkách Jamaicy po dobu 8 let v sudu po bourbonu. V roce 2020 byl převezen do evropy a znovu naplněn do jedenkrát použitého sudu po bourbonu. Lahvován byl v srpnu 2022 do pouhých 237 lahví v sudové síle 64,4%. Nebyla použita filtrace za studena.
Destilace | Září 2012 |
Styl destilace | Kotlíková |
Destilerie | “Destilováno v Lluidas vale” |
Objem lahve | 700 ml |
Surovina | Melasa |
Doba zrání | Tropické – 8 let, Kontinentální – 2 roky |
Zrání (sud) | Bourbon |
Síla alkoholu | Sudová, 64,4% |
Přidaný cukr | Žádný |
Chill-filtered | Ne |
Lahvování | Srpen 2022 |
Počet lahví | 237 |
Profil | Intenzivní suchý esterový profil, ovocný a šťavnatý. |
Barva | Světle jantarová. |
Vůně | Melasa, hnědý cukr, švestky, dřevo, koření, exotické ovoce. |
Chuť | Opálené dřevo, kouř, melasa, med, marcipán, vanilka, fermentované ovoce, rozinky, fíky. |
Závěr | Dlouhý hřejivý ovocně sladký. |
Informace
Obsah alkoholu: 64,4%
Obsah lahve: 0,7 l
Země původu: Jamajka
Doba zrání: 10 let
Značka/Výrobce: 1667 Rare Rums Company
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Vše u nás začalo jako běžné posezení s přáteli u dobré lahve alkoholu. Ze začátku to byla whiskey, brandy a nebo občasný sladší rum. Postupem času jsme se však více a více propíjeli do rumového světa, který nás oslovil nejvíce ve své surové síle. Navy, Overproof, Cask Strength, Limited Edition, Single Barrel se stalo naším vyhledávacím zaklínadlem a sortiment k ochutnání se začínal tenčit. A tak vznikl nápad zkusit udělat vlastní edice, která nás bude bavit a budeme mít co pít.
Tak se zrodila 1667 Rare Rums Company.
2019
Vše u nás začalo jako běžné posezení s přáteli u dobré flašky alkoholu. Ze začátku to byla whiskey, brandy a nebo občasný sladší rum. Postupem času jsme se však více a více propíjeli do rumového světa, který nás oslovil nejvíce ve své surové síle.
Červen 2021
Vzhledem k tomu, že jsme začali degustovat více a více prémiových, až ultra prémiových rumů, tak jsme si říkali kam se v degustaci můžeme dále posunout. A zde se zrodil nápad, co si sehnat vlastní stařený sud.
Červenec 2021
Začali jsme se zajímat o celý proces nákupu, dovezení a následném lahvování sudů. Bylo to pro nás velmi obohacující a získávali jsme postupně potřebné kontakty. Díky tomu jsme byly více a více přesvědčeni, že chceme projekt realizovat.
Srpen 2021
Podařilo se nám navázat dvě důležité spolupráce. Jednou z nich a asi i tou nejdůležitější je s GALLI DISTILLERY. Lihovarem z Dolního Podluží, jenž nám pomohl s kompletním procesem „ze sudu až do lahví“. A následně také spoluprací s Dům Tisku, z Ústí nad Labem. Kvalitní tiskárnou, jenž nám pomáhá realizovat naše vize ohledně tiskovin.
Prosinec 2021
Dostali jsme se konečně k sudům, které jsme museli otestovat a vybrat z nich ty nejlepší pro naší první sérii. Bylo to velmi náročné, jelikož bylo opravdu z čeho vybírat.
Leden 2022
Před dovozem sudů, jsme museli mít povolení k dovozu rumu v dubových sudech a zde začal boj. Pro Celní správu jsme byli první, jenž se sem snažili dovést rum v dubových sudech. Boj o povelení byl dlouhý, ale úspěšný.
Červen – Listopad 2022
O tom jaké to bylo ze „Sudu do lahví“ se můžete podívat zde
Prosinec 2022
Po 12. měsících „od nápadu k realizaci“ jsme se konečně dostali k první edici. Doufáme, že pro Vás bude stejně zajímavá jako pro nás…
Bumbu rum Vyrobený ze štávy cukrové třtiny vypěstované na Barbadosu, Belize, Brazílii, Kostarice, Dominikánské republice, El Salvadoru, Guyaně a Hondurasu.
Santos Dumont XO Elixir Rum limitovaná edice prémiového rumového likéru.
Isautier Arrangé Banane Flambée je ochucený rum s lehkým, sladkým a ovocným aroma.
Ovocný likér vyrobený podle originální receptury s 35% podílem višňové šťávy a s lehkým mandlovým nádechem okouzlí svou lahodnou chutí a vůní.
Planteray Cut & Dry představuje dokonalou harmonii 100% barbadoského řemeslného rumu a dužiny místních kokosových ořechů.
Na počest Kuytchi, Incké bohyně duhy, byl vytvořen nový spirit drink na bázi Ron Millonario, obohacený o vzácná přírodní aromata včetně kakaa a “dulce de leche”.
A. H. Riise Explorer Edition je vytvořena speciálně pro fanoušky a sběratele.
Bumbu XO Rum je láhvován do krásných matných láhví se stříbrným textem. Zrál v bourbonových sudech, jeho konečné zrání bylo ve španělských sudech po sherry.
Novinka na letošní vánoce- poctivý vaječný likér. Z farmářských vajec, smetany, kvalitního Karibského rumu s trochou našeho Vánočního ginu a vanilky. Budete se olizovat až za ušima.
Diplomatico Reserva Exclusiva ve speciálně laděném obalu, který byl vytvořen pro české fanoušky. Jeho exkluzivní etiketa zobrazuje krásy Prahy.
Unikát v Evropě od českého bottlera RUM CZ/SK. Brazilská cachaça infuzovaná květy amazonské rostliny Jambu. Vzrušující chuťová exploze na patře a elektrizující pocit mravenčení na jazyku a rtech.
Bumbu Cream je tedy dokonalá směs rumu Bumbu Original, vybraného koření a bohaté dekadentní skutečné mléčné smetany.
La Hechicera rum jemný vyzrálý rum z oblasti jižní Kolumbie.
Výborný panamský rum Piquero, který má skvělou čokoládovo-ořechovou chuť.
Ron Barcelo Imperial Rum naprostá lahůdka z Dominikánské republiky.
ENDORPHIN LONDON DRY GIN je klasický, suchý gin typu London dry – bez přidaného cukru či jiných sladidel.
A. H. Riise Non Plus Ultra Rum jeden z nejnovějších přírůstků do rodiny. Vyrábí se tradičně ale s důrazem na každou kapku, která projde lidskou rukou. Pouze 2000 lahví za rok.
Pravý námořnický rum A.H. Riise Royal Danish Navy a stále se vyrábí podle staré receptury.
A. H. Riise Jylland z Panenských ostrovů je poměrně sladký rum z cukrové třtiny.
A. H. Riise XO Reseve je vyráběn ručním mícháním několika druhů rumů zrajících až dvacet let, které mají nádherně zlatavou mahagonovou barvu.
Aviation Gin destilovaný v Americe, přináší styl holandského ginu. Destiluje se z žita a přináší tóny jalovce, levandule, anýzu a pomerančové kůry.
Beluga je mistrovské dílo každým coulem – celosvětově je považována za skutečný symbol luxusu. Nyní za mimořádnou akční cenu.
Canerock je jamajský spiced rum infuzovaný přírodním kořením, který odráží nespoutanou energii Jamajky. Inspirován byl jamajskou historií výroby rumu a místní láskou ke koření.
Originální dárkové balení prémiového filipínského rumu Don Papa a pokerových karet se stejným designem.
Dárkové balení obsahuje lahev a originální placatku.
Při výrobě Laphroaig Select Whisky bere lihovar Islay whisky z několika různých druhů sudů, včetně sudů Oloroso Sherry, sudů z bílého amerického dubu, kořeněných soudků Pedro Ximenez, kádí Quarter a kádí po bourbonu po prvním plnění.
Plantation Barbados Extra Old 20th Anniversary Rum po ukončení zrání na Barbadosu je tento rum transportován do Francie, kde zraje další dva roky.
Roku – v Japonštině číslo 6 – označuje šestici surovin, které v ginu zanechaly pestrou a zároveň jemnou chuť.