Single Barrel Barbados 2012 je rumový blend destilovaný z melasy kotlíkovou a kolonovou metodou.
Single Barrel Barbados 2012 je rumový blend destilovaný z melasy kotlíkovou a kolonovou metodou. Destilován byl v březnu 2012 na Barbadosu. Následně zrál v tropických podmínkách Barbadosu po dobu 8 let v sudu po bourbonu. V roce 2020 byl převezen do evropy a znovu naplněn do jedenkrát použitého sudu po bourbonu. Lahvován byl v červenci 2022 do pouhých 202 lahví v sudové síle 64,3%. Nebyla použita filtrace za studena.
Destilace | Březen 2012 |
Styl destilace | Kotlíková/Kolonová |
Destilerie | Foursquare Distillery |
Objem lahve | 700 ml |
Surovina | Melasa |
Doba zrání | Tropické – 8 let, Kontinentální – 2 roky |
Zrání (sud) | Bourbon |
Síla alkoholu | Sudová, 64,3% |
Přidaný cukr | Žádný |
Chill-filtered | Ne |
Lahvování | Červenec 2022 |
Počet lahví | 202 |
Profil | Sladší a komplexnější. |
Barva | Světle jantarová. |
Vůně | Dřevo, červené ovoce, karamel, citrusy, melasa, vanilka. |
Chuť | Citrusy, dřevo, melasa, vanilka, kouř, koření. |
Závěr | Delší citrusový, dřevitý. |
Informace
Obsah alkoholu: 64,3%
Obsah lahve: 0,7 l
Země původu: Barbados
Doba zrání: 10 let
Značka/Výrobce: 1667 Rare Rums Company
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Vše u nás začalo jako běžné posezení s přáteli u dobré lahve alkoholu. Ze začátku to byla whiskey, brandy a nebo občasný sladší rum. Postupem času jsme se však více a více propíjeli do rumového světa, který nás oslovil nejvíce ve své surové síle. Navy, Overproof, Cask Strength, Limited Edition, Single Barrel se stalo naším vyhledávacím zaklínadlem a sortiment k ochutnání se začínal tenčit. A tak vznikl nápad zkusit udělat vlastní edice, která nás bude bavit a budeme mít co pít.
Tak se zrodila 1667 Rare Rums Company.
2019
Vše u nás začalo jako běžné posezení s přáteli u dobré flašky alkoholu. Ze začátku to byla whiskey, brandy a nebo občasný sladší rum. Postupem času jsme se však více a více propíjeli do rumového světa, který nás oslovil nejvíce ve své surové síle.
Červen 2021
Vzhledem k tomu, že jsme začali degustovat více a více prémiových, až ultra prémiových rumů, tak jsme si říkali kam se v degustaci můžeme dále posunout. A zde se zrodil nápad, co si sehnat vlastní stařený sud.
Červenec 2021
Začali jsme se zajímat o celý proces nákupu, dovezení a následném lahvování sudů. Bylo to pro nás velmi obohacující a získávali jsme postupně potřebné kontakty. Díky tomu jsme byly více a více přesvědčeni, že chceme projekt realizovat.
Srpen 2021
Podařilo se nám navázat dvě důležité spolupráce. Jednou z nich a asi i tou nejdůležitější je s GALLI DISTILLERY. Lihovarem z Dolního Podluží, jenž nám pomohl s kompletním procesem „ze sudu až do lahví“. A následně také spoluprací s Dům Tisku, z Ústí nad Labem. Kvalitní tiskárnou, jenž nám pomáhá realizovat naše vize ohledně tiskovin.
Prosinec 2021
Dostali jsme se konečně k sudům, které jsme museli otestovat a vybrat z nich ty nejlepší pro naší první sérii. Bylo to velmi náročné, jelikož bylo opravdu z čeho vybírat.
Leden 2022
Před dovozem sudů, jsme museli mít povolení k dovozu rumu v dubových sudech a zde začal boj. Pro Celní správu jsme byli první, jenž se sem snažili dovést rum v dubových sudech. Boj o povelení byl dlouhý, ale úspěšný.
Červen – Listopad 2022
O tom jaké to bylo ze „Sudu do lahví“ se můžete podívat zde
Prosinec 2022
Po 12. měsících „od nápadu k realizaci“ jsme se konečně dostali k první edici. Doufáme, že pro Vás bude stejně zajímavá jako pro nás…
Bumbu rum Vyrobený ze štávy cukrové třtiny vypěstované na Barbadosu, Belize, Brazílii, Kostarice, Dominikánské republice, El Salvadoru, Guyaně a Hondurasu.
Santos Dumont XO Elixir Rum limitovaná edice prémiového rumového likéru.
Isautier Arrangé Banane Flambée je ochucený rum s lehkým, sladkým a ovocným aroma.
Ovocný likér vyrobený podle originální receptury s 35% podílem višňové šťávy a s lehkým mandlovým nádechem okouzlí svou lahodnou chutí a vůní.
Na počest Kuytchi, Incké bohyně duhy, byl vytvořen nový spirit drink na bázi Ron Millonario, obohacený o vzácná přírodní aromata včetně kakaa a “dulce de leche”.
Plantation Barbados Extra Old 20th Anniversary Rum po ukončení zrání na Barbadosu je tento rum transportován do Francie, kde zraje další dva roky.
Bruichladdich Port Charlotte 10y je jedinečná skotská single malt whisky, která zraje v dvojích sudech.
Arran 10letá whisky, oficiálně uvedena na trh v roce 2006, leží v srdci ostrova Isle of Arran.
A. H. Riise XO Reseve je vyráběn ručním mícháním několika druhů rumů zrajících až dvacet let, které mají nádherně zlatavou mahagonovou barvu.
Exkluzivní rum Cihuatan Le Suerte je limitovaná edice, která byla filtrována přes křemen a zrála 15 let v panenských sudech z amerického bílého dubu.
Planteray Cut & Dry představuje dokonalou harmonii 100% barbadoského řemeslného rumu a dužiny místních kokosových ořechů.
Plantation Barbados Extra Old 20th Anniversary Rum po ukončení zrání na Barbadosu je tento rum transportován do Francie, kde zraje další dva roky.
Bunnahabhain Stiuireadair (vyslovuje se "stew-rahdur" a znamená "kormidelník" ve skotské gaelštině) je posledním členem posádky Bunnahabhain.
Highland Park 10y vlastní, ručně převracený slad. Nakuřování rašelinou z nedaleké oblasti Hobbister Moor. Deset let zrání v sudech po sherry.
Rum Malteco 2011 Vintage Reserva je lahodný s bohatými tóny karamelu, vanilky a sušeného ovoce.
Monkey Shoulder Blended Malt Whisky zaujme na první pohled, nejen svým jménem. Jednoduché provedení láhve je doplněno třemi opicemi.
Tullamore Dew 12letá je pečlivě vybranou směsí třikrát destilovaných irských whiskey, zrajících minimálně 12 let v sudech po bourbonu a Oloroso sherry.
Bollinger Special Cuvée je vytvořeno z hroznů pocházejících z 80 % procent z parcel klasifikace Grand Cru a Premier Cru.
Botran 18y Solera zraje stejným způsobem jako jeho mladší verze, ale obsahuje rumy až 18 let staré.
Don Papa Sherry Casks Finish je rum na bázi melasy, který po výrobě v destilační koloně zraje 4 roky v dubových sudech po bourbonu.
Baron Hildprandt Zralá Malina je poctivý destilát vyrobený macerací prvotřídních malin z jižních Čech.
Gold of Mauritius Emerald Edition je prémiový rum z ostrova Mauricius. Tento rum vznikl smícháním pětiletých rumů, které zrály v dubových sudech, což mu dodává bohatou a harmonickou chuť.
Ardmore Legacy vydali v roce 2014, aby zaujala místo Ardmore Traditional. Přináší na stůl lehce rašelinový, dřevitý a výrazně kořenitý chuťový profil.
Ballantine's Finest každoročně vydává speciální sběratelské lahve, v ročníku 2023 byly tyto věnovány kapelám AC/DC a Queen.
Ballantine's Finest každoročně vydává speciální sběratelské lahve, v ročníku 2023 byly tyto věnovány kapelám AC/DC a Queen.
Novinka: Rum plný kontrastů – síla Jamajky & jemnost Dominikány
Unikát v Evropě od českého bottlera RUM CZ/SK. Brazilská cachaça infuzovaná květy amazonské rostliny Jambu. Vzrušující chuťová exploze na patře a elektrizující pocit mravenčení na jazyku a rtech.
Sarti Rosa je tak ideální ingrediencí pro přípravu Sarti Spritz koktejlu