Santiago de Cuba 12y je legendární rum, typický pro kubánskou produkci, přesto poměrně vzácný - občas je těžké ho sehnat i přímo při návštěvě samotné Kuby.
Santiago de Cuba Carta Blanca zraje minimálně 3 roky v dubovém sudu. Má lehkou, ovocnou chuť s nádechem letního ovoce na jazyku a trvajícím suchým zakončením.