Produkty podle výrobce Rocca Dei Forti

Rocca dei Forti, známé vinařství v srdci Itálie, představuje kombinaci bohaté tradice a moderních technologií ve výrobě šumivých vín. Založené ve 20. století v malebné oblasti mezi jezerem Garda a Veronou, vinařství Rocca dei Forti je dnes považováno za jednoho z předních producentů šumivých vín v Itálii, včetně světoznámého Prosecca.

Historie a vznik

Od svých počátků se Rocca dei Forti zaměřuje na využití lokálních odrůd vinné révy a na výrobu vína, která odrážejí charakter svého regionu. Zakladatelé vinařství, rodina s hlubokými kořeny v oblasti vinohradnictví, byli mezi prvními, kdo v této oblasti začali s produkcí Prosecca (růžové, bílé), což dnes tvoří základ jejich sortimentu.

Vinice a výroba

Rocca dei Forti vlastní rozsáhlé vinice, kde pěstuje především odrůdu Glera, z níž se vyrábí Prosecco (růžové, bílé). Kromě toho se zde pěstují i další bílé a červené odrůdy, které vinařství využívá pro výrobu široké škály šumivých vín. Díky kombinaci tradičních metod a nejnovějších technologií dokáže Rocca dei Forti udržet vysokou kvalitu svých vín.