Plantation 

Plantation rum pochází z Asie, cukrová třtina byla přivezena do Karibiku španělskými osadníky během druhé plavby Kryštofa Kolumba v pozdní 15. století. První písemná zmínka o existenci rumu Plantation pochází z ostrova Barbados v 1647, ale je jisté, že oni začali dělat rum na ostrově na počátku 17. století. Více než průměrně a levně vyrábět kvalitní rum byl nejprve vyhrazen pro otroky na plantážích (brandy a sherry, příliš drahé, byly určeny pouze pro kolonisty). Plantation se také stal nápojem námořníků a pirátů, ale to nebylo až do 18. století, a skutečný pokrok v technikách destilace, tak, že rum začal šířit do Evropy a Severní Ameriky. V současné době, je rum destilovaný alkohol nejpopoulárnější na světě. A to na 5 kontinentech: Asie, Latinská Amerika, Oceánie, Evropa (Španělsko) a dokonce i Afriky a Středního východu, ale je to nepochybné že z Karibik jsou nejznámější rumy jako Plantation.